Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Категория: Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное

Дата добавления рецепта: 01.02.17 12:46:20
Рецепт прочитали: 1 / 3 / 224
За рецепт выдано: 1
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Ингредиенты:
куриный фарш - 250 г
средний картофель (отварить) - 4 шт.
небольшая луковица - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 30 г
мука - 2 ст. л.
растительное масло - по потребности
сыр (натереть на крупной терке) - 100 г
отварной рис - 2 ст. л. с горкой
соль, перец и любимые приправы - по вкусу
Описание процесса приготовления:
1. Картофель смять в пюре, добавить мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, соль.
2. Лук мелко измельчить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
3. В фарш добавить лук, рис, яйцо, соль, перец и перемешать. Можно добавить свежую зелень или любимые травы по вкусу.
4. Картофельное пюре распределить по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.
5. В центр выложить фарш с горкой.
6. Посыпать оставшимся тертым сыром и выпекать 40 минут при t190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось.
Этот рецепт создан по материалам: Фотострана
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!