Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Слойки с яйцом, ветчиной и сыром |
| Категория: | Выпечка / Разное |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 01.02.17 22:57:44 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 215
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 1 лист
Твердый сыр - 50 г
Ветчина - 50 г
Оливки - несколько
Яйцо - 2 шт.
Петрушка - 2 веточки
Соль, перец - по вкусу
Твердый сыр - 50 г
Ветчина - 50 г
Оливки - несколько
Яйцо - 2 шт.
Петрушка - 2 веточки
Соль, перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
1. Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см (не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.
2. Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут.
5. Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.
6. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.
2. Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут.
5. Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.
6. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су