Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожное бланманже с ананасом
Категория:	Десерты / Из молочных продуктов
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Блендер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	09.02.17 22:06:59
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 372
За рецепт выдано:	1

творог - 350 г
сметана - 100 г
молоко - 100 мл
сахар - 100 г
желатин - 15 г
ананас консервированный - опционно

Перетереть творог сквозь сито (можно применить блендер), перемешать его со сметаной и сахаром. Замочить желатин в теплом молоке (взять половину молока) и отставить набухать. Оставшееся молоко нагреть, но не кипятить. Понемногу влить его в молоко с набухшим желатином, помешать. Порезать консервированные ананасы. Смешать творог с желатином и фруктами. Разлить творожное бланманже с ананасом в формочки и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к столу. Украсить по желанию.

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су