Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Новогодние елочки-безе для детей
Категория:	Десерты / Другие десерты
Общее время приготовления:	100 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Детская кухня    с 3 лет Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Духовка    Миксер
Дата добавления рецепта:	14.02.17 09:28:50
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 325
За рецепт выдано:	1

яйца(белок) - 3 - 4 шт.
сок лимонный - 2 капли
сахар/пудра сахарная - по вкусу
краситель пищевой - по желанию
соль - 1 щепотка

Аккуратно отделить желтки от белков. Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока или со щепоткой соли. Взбить миксером белки в пену, сахарный песок всыпать порциями. Добавить пищевой кондитерский краситель зеленого цвета.
Застелить противень бумагой, выдавить первый слой для елочек-безе, затем второй и третий. Украсить цветной посыпкой, поставить изделия в духовой шкаф на полтора часа. Температура выпекания – 120 градусов.

Этот рецепт создан по материалам: vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су