Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Булочки-кифлики с вареньем
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Общее время приготовления:	от 60 до 80 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На полдник Детская кухня    с 3 лет Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	14.02.17 09:50:58
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 368
За рецепт выдано:	1

мука - 500 г
масло сливочное - 250 г
сметана- 150 мл
пудра сахарная - по вкусу
варенье густое - по вкусу

Просеять муку, положить кусочки масла. Перетереть в крошку, положить сметану. Замесить однородное мягкое тесто. Если тесто не эластичное и твердое, то добавить сметану. Завернуть в пленку, отправить на 60 минут в холодильник. Дать тесту отойти полчаса. Разделить на 3-4 части.
Раскатать пласт толщиной 3 миллиметра на поверхности, посыпанной мукой. Разрезать на квадраты 7 на 7 сантиметров, в центр положить варенье, свернуть в рожок. Защипнуть края, сформировать кифлики. Выпекать 15-25 минут, соблюдать температуру 200 градусов. Готовые булочки-кифлики с вареньем обмакнуть в сахарной пудре.

Этот рецепт создан по материалам: vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су