Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кофейно-молочный коктейль с шоколадом
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Разное
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Блендер    Вареное    Тёрка
Дата добавления рецепта:	14.02.17 21:53:40
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 304
За рецепт выдано:	1

молоко - 700 мл
шоколад темный 70% - 85 г
мороженое ванильное - 4 шарика
кофе растворимый - 1 ст. л.

Темный шоколад поломать на кусочки, часть – натереть для украшения. Налить молоко в кастрюлю, довести до кипения, добавить шоколад и растворимый кофе, прогревать на тихом огне, помешивая, до растворения шоколада. Массу охладить.
Шоколадную смесь влить в блендер, добавить шарики ванильного мороженого, оставшееся молоко, перемешать. Разлить в высокие стаканы или бокалы, добавить мороженое для украшения, посыпать кофейно - молочный коктейль шоколадной крошкой и подать с ложечками для десерта.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Десерт можно украсить ягодой клубники, ежевики, вишни, в основную массу добавить мятный сироп, тертый имбирь, кардамон, мёд.

Этот рецепт создан по материалам: vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су