Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеченный картофель с шампиньонами в духовке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	17.03.17 16:23:43
Рецепт прочитали:	2 / 260
За рецепт выдано:	1

картофель - 1,3 кг
грибы - 600 г
сыр твердый - 200 г
сметана - 200 г
помидоры - 2 шт.
перец черный молотый - по вкусу
зелень - по вкусу
соль - по вкусу

Картофель помыть, очистить, порезать его и ножки шампиньонов кружочками, сдобрить перцем, подсолить, влить сметану, перемешать, переложить в форму, промазанную маслом, выпекать полчаса при температуре около 200 градусов.
Отрезанные шляпки грибов, поперчить, присолить, смазать густой сметаной (по желанию майонезом), наполнить их мелкими кубиками сыра и помидоров.
Достать форму, влить полстакана бульона (кипятка), уложить фаршированные шляпки, готовить картофель с шампиньонами в духовке еще полчаса или чуть больше до появления красивой запеченной корочки.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су