Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Летний суп со щавелем и шпинатом
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	17.03.17 22:05:37
Рецепт прочитали:	3 / 259
За рецепт выдано:	1

бульон - 250 мл
шпинат - 200 г
щавель - 200 г
редиска - 4-5 шт.
яйца - 4 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
перец черный молотый - по вкусу
петрушка - по вкусу
паприка - по вкусу
укроп - по вкусу
соль - по вкусу

Щавель и шпинат промыть проточной водой. Залить кипяченой водой, варить несколько минут. Откинуть на дуршлаг, отцедить воду, взбить зеленую массу миксером в глубокой емкости. Влить заранее приготовленный мясной бульон. Болгарский перец нарезать кубиками, редис – кружочками, порубить зелень, выложить нарезанные яйца, сваренные вкрутую.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су