Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Морковные кексы с апельсиновой цедрой
Категория:	Выпечка / Разное
Калорийность блюда:	260 ккал
Общее время приготовления:	45 мин.
Дата добавления рецепта:	24.10.11 20:14:45
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 571
За рецепт выдано:	2

Морковные кексы с апельсиновой цедрой
Морковь - 300 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 175 г
Подсолнечное масло - 150 мл
Мука блинная - 200 г
Молотая корица - 1 ч.л
Мускатный орех - 1 ч. л.
Цедра - от двух апельсинов
Цукаты или ягоды - для украшения по усмотрению.

Морковь, очистить и натереть на крупной терке. Сахар, яйца, масло взбить миксером 2- 3 минуты. Добавить специи, муку, морковь, цедру и тщательно перемешать.
Разложить тесто по бумажным формочкам, заполняя их на две трети. Выложить на противень и выпекать 20 - 25 мин в разогретой до 180 С в духовке.
Охладить, смазать сахарной помадкой, украсить цукатами или ягодами по усмотрению.

Этот рецепт создан по материалам: Журнал "Ника" 2011 г, Украина