Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлетки из курицы с ананасами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	22.03.17 10:44:01
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 254
За рецепт выдано:	1

филе куриное - 1 кг
ананасы консервированные - 1 банка
сыр твердый - 250 г
яйца - 2 шт.
сметана - 2-3 ст.л.
мука - 2-3 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
карри - по вкусу
соль - по вкусу

Порезать филе курицы на маленькие кубики или измельчить блендером. Порезать на кубики любой твердый сыр, соединить с курицей. Измельчить чеснок, положить к мясу с сыром. Добавить яйца, посыпать перцем, солью, посыпать карри. Положить сметанку, крахмал, муку. Перемешать, отправить минут на сорок в холодильник, чтобы котлетки были нежными.
Достать смесь, положить в нее кусочки консервированных ананасов. Размешать. Жарить котлеты со всех сторон на растительном масле, накрыв крышкой. Выкладывать, как оладушки с помощью ложки. Котлетки из курицы с ананасами будут вкусней, если жарить их на смеси сливочного масла и растительного.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су