Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Немецкий салат из капусты
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Общее время приготовления:	от 20 до 35 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.03.17 13:30:56
Рецепт прочитали:	4 / 295
За рецепт выдано:	2

- капуста белокачанная - 600 г,
- бекон - 150 г,
- уксус 9% - 1 ст.л.,
- сахар - 0.5 ч.л.,
- масло растительное по вкусу,
- тмин по вкусу,
- соль по вкусу

 

1) 3 мин
Капусту тонко шинкуем.

2) 2 мин
Бекон режем тонкими кубиками.

3) 2 мин
Выкладываем капусту в глубокую тарелку, слегка жмем руками, солим, добавляем уксус, сахар, тмин. Хорошо перемешиваем.

4) 3 мин
На разогретую сковороду с маслом кладем бекон, жарим, чтобы вытопился весь жир. Остужаем.

5) 1 мин
Выливаем бекон вместе с жиром в капустный салат и перемешиваем.

6) 30 мин
Перед подачей салат должен отстояться минимум полчаса.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су