Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Теплый салат с печенью
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Общее время приготовления:	15 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.04.17 08:00:46
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 290
За рецепт выдано:	1

Руккола — 10 г
Фризе — 30 г
Лолла-росса — 30 г
Помидоры черри — 70 г
Печень куриная — 180 г
Мед — 50 г
Бальзамический уксус — 50 г
Кунжут — 1 г
Масло оливковое — 20 г
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Салат руккола, фризе, лолла-росса моем, рвем руками листья. Сбрызгиваем оливковым маслом. Куриную печень моем, зачищаем и режем на небольшие кусочки. Кладем на разогретую сковороду,обжариваем. Соли и перчим.Затем кладем помидоры черри. Вливаем бальзамический уксус. Выпариваем и добавляем мёд. Жарим до готовности печени. Затем выкладываем на тарелку с салатами руккола, фризе и лолла-росса. Посыпаем кунжутом. Всё,готово. Рецепт прост и очень вкусно. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: edablog.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су