Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грецкие орехи в карамели
Категория:	Десерты / Другие десерты
Общее время приготовления:	90 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин
Дата добавления рецепта:	06.11.11 00:25:41
Рецепт прочитали:	1 / 8 / 602
За рецепт выдано:	2

Ядра грецких орехов - 300 г
Кокосовая стружка - 20 г
Сахар - 60 г
Черный шоколад - 30 г.

В сковороду положить сахар и добавить столовую ложку воды. Поставить на небольшой огонь и дождаться, пока сахар не начнет пениться . Перемешать получившуюся карамель.
Будьте осторожно и внимательны, так как карамель очень быстро подгорает!
Окунуть грецкие орехи в карамель, а затем сразу же посыпать кокосовой стружкой. Можно украсить по желанию растопленным шоколадом.
Дать застыть в холодильнике в течение часа и подавать к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Журнал "Ника" 2011 г, Украина