Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фриттата с грибами и сыром
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	02.05.17 20:32:11
Рецепт прочитали:	3 / 277
За рецепт выдано:	2

- яйцо - 4 шт.,
- шампиньоны - 5 шт.,
- молоко - 140 г,
- сыр твердый - 80 г,
- растительное масло - 50 мл,
- соль по вкусу

 

Вбейте яйца в любую глубокую емкость. Взболтайте их венчиком.

Влейте молоко, киньте щепоть соли и взболтайте повторно.

Грибы, вымытые и обсушенные, порежьте на слайсы и обжарьте на нескольких столовых ложках масла.

Залейте их яично-молочной жидкостью и щедро притрусите мелко натертым твердым сыром.

Запеките в сковороде до готовности. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су