Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Манник на воде
Категория:	Десерты / Пирожные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	10.05.17 11:53:25
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 356
За рецепт выдано:	2

- манная крупа - 1 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- вода - 1 стакан,
- мука - 125 г,
- изюм - 45 г,
- разрыхлитель - 10 г,
- масло растительное - 115 мл,
- кардамон по вкусу,
- имбирь молотый по вкусу

 

Вливаем воду в сотейник, подогреваем (оптимально до 38 градусов), всыпаем порцию манки, перемешиваем.

Вводим растительное масло, добавляем сахар, промытый темный изюм, ванилин.

Всыпаем специи кардамона и сухого имбиря, перемешиваем все, оставляем заготовку на 1 час.

Просеиваем в жидко-масляную смесь муку, не забываем предварительно соединить ее с разрыхлителем.

Подготавливаем хлебную форму, устилаем ее калькой, слегка промасливаем. Заливаем подготовленную смесь, отправляем в заблаговременно разогретую духовку (180 градусов, средний уровень), запекаем 50 минут, готовность определяем румяной шапкой пирога и сухой лучинкой.
Присыпаем ароматную теплую выпечку сахарной пудрой, обязательно даем время для остывания (2-3 часа).

Подаем манник к столу с чаем или стаканом теплого домашнего молока. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: TVeda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су