Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из апельсин и мандарин
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Стерилизация    Другое
Дата добавления рецепта:	12.05.17 07:02:11
Рецепт прочитали:	3 / 309
За рецепт выдано:	1

Апельсины - 1 кг
Мандарины - 500 г
Сахар - 1,5 кг
Вода - 100 мл

Шаг 1 Снять апельсиновую цедру маленькой теркой.
Шаг 2 Очистить от кожуры, косточек и пленок мандарины и апельсины, налить воду в емкость для варки, залить оставшемся соком от очистки мандарин и апельсин.
Шаг 3 Сока должно быть около 150 или 200 г. Добавить сахар.
Шаг 4 Помешиваем и варим на маленьком огне, пока не растворится сахар.
Шаг 5 Добавить мандарины и апельсины. Варить на маленьком огне 1 час.
Шаг 6 Затем добавить цедру от апельсин и варить еще 10 минут.
Шаг 7 Остывшее варенье раскладываем в стерильные банки и закрываем.

Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су