Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Клубничный тирамису
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	13.05.17 09:46:07
Рецепт прочитали:	4 / 265
За рецепт выдано:	2

- клубника - 800 г,
- молоко - 350 мл,
- темный шоколад - 170 г,
- смесь для ванильного пудинга (растворимая) - 100 г,
- сыр маскарпоне - 225 г,
- сваренный кофе - 2 стакан,
- печенье Дамские пальчики - 85 г,
- взбитые сливки - 2 стакан

 

Клубнику моем и нарезаем на дольки. Одну - две ягоды оставляем целыми , для украшения.

Смесь для ванильного пудинга разводим в молоке и ставим в холодильник на 3 минуты.

Миксером взбиваем сыр "Маскарпоне" до консистенции крема. Вливаем 2 столовых ложки кофе, добавляем пудинг и взбитые сливки. Хорошо перемешиваем.

Печенье обмакиваем в кофе и выкладываем 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном.

На печенье выкладываем 1/3 клубники и посыпаем тертым шоколадом.

На шоколад выкладываем смесь маскарпоне.

Таким образом выкладываем остальные 2 слоя, последним выкладываем смесь маскарпоне и тертый шоколад. Украшаем клубникой и ставим в холодильник на 4 часа или на ночь.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су