Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты из баклажан и грибов
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	13.05.17 17:55:04
Рецепт прочитали:	6 / 294
За рецепт выдано:	2

- баклажаны - 1 шт.,
- шампиньоны - 7 шт.,
- яйцо - 1 шт.,
- пшеничная мука - 200 г,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- соль по вкусу

 

Сначала на мелкие кубики нарезаем баклажан.

Также мелко шинкуем грибочки.

Перемешиваем баклажаны и грибы.

Шинкуем зеленый лук.

Нарезаем обычный репчатый лук. Все перемешиваем в миске. Выливаем в смесь яйцо. Перемешиваем. Солим.

Добавляем муку. Хорошо перемешиваем, должна получится густая масса.

Ложкой выкладываем на сковороду котлеты, обжариваем с двух сторон на среднем огне по 2 минуты.

Вот такие котлетки у нас получились, приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су