Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Шуба с лососем»
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 3 лет Способы приготовления    Блендер    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	16.05.17 17:39:34
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 402
За рецепт выдано:	2

- лосось - 300 г,
- картофель - 3 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- свекла - 3 шт.,
- яйцо - 4 шт.,
- масло оливковое - 150 мл,
- горчица - 15 г,
- сливки по вкусу,
- сахар по вкусу,
- соль по вкусу

 

Очищаем филе лосося от костей. Мелко нарезаем. Натираем вареные картофель, морковь и свеклу. Вареные яйца разделяем на белок и желток. Натираем.

С помощью блендера делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, вареный яичный желток, горчицу, соль и сахар. Добавляем сливки по желанию.

Собираем салат. В форму на слой картофеля выкладываем слой лосося. Смазываем заправкой. Сверху выкладываем слой яичного белка, морковь и снова заправку. Последний свекольный слой смазываем заправкой.

Украшаем салат натертым яичным желтком. Приятного аппетита! Блюдо для детей от трех лет.

Этот рецепт создан по материалам: TVeda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су