Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты из баклажанов и копченого сыра
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	18.05.17 07:41:54
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 272
За рецепт выдано:	2

- баклажаны - 1 шт.,
- сыр копченый - 50 г,
- яйцо - 2 шт.,
- пшеничная мука - 3 ст.л.,
- хлеб - 4 кусок,
- зелень - 1 пучок,
- соль по вкусу

 

Смешиваем в глубокой емкости нарезанный зеленый лук, баклажаны, черный хлеб. Компоненты лучше всего нарезать или на мелкие кубики или перемолоть в блендере.

Также на кубики нарезаем копченый сыр. Докладываем в емкость.

Добавляем куриные яйца, перемешиваем.

Докладываем муку. Перемешиваем еще раз.

Ложкой зачерпываем массу и выкладываем полученные котлеты на сковороду. Обжариваем на среднем огне в масле до образования золотистой корочки, с двух сторон. Котлеты готовы. Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су