Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Печеночный пирог |
| Категория: | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Духовка Жареное Нарезка Смешивание Другое |
| Дата добавления рецепта: | 19.05.17 06:49:02 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 306
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
-
печень куриная
- 700 г,
- яйцо - 5 шт.,
- репчатый лук - 5 шт.,
- майонез - 150 г,
- специи - 1 ч.л.,
- черный молотый перец - 1 ч.л.,
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 5 шт.,
- репчатый лук - 5 шт.,
- майонез - 150 г,
- специи - 1 ч.л.,
- черный молотый перец - 1 ч.л.,
- соль - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
Печень промоем и порежем не большими кусочками. Затем её перемалываем.
В перемолотую печень добавим яйца и специи, еще раз все вымешаем.
Лук нарежем полукольцами.
Обжарим его до золотистого цвета.
Теперь в форму застеленную пергаментом наливаем немного жидкого суфле. Сверху распределяем часть жаренного лука и делаем сеточку из майонеза, повторяем слои пока не используем всю печенку и лук. Запекаем при 200 градусах в течении 45 - 60 мин.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су