Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бычки тушенные в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Маринование    Мультиварка    Нарезка    Смешивание    Тёрка    Тушеное    Другое
Дата добавления рецепта:	25.05.17 17:50:15
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 291
За рецепт выдано:	2

- бычки - 1 кг,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- кетчуп - 5 ст.л.,
- имбирь - 10 г,
- сок лимона - 1 ч.л.,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

Бычки вымоем, выпотрошим и подсушим.

Имбирь натрем на терке, из лимона выдавим сок.

Тертый имбирь выкладываем на рыбку, сбрызгиваем соком и добавляем мед, все хорошенько перемешиваем.

Добавим специи и еще раз перемешаем, оставляем рыбку мариноваться на 30 минут, можно и больше, тогда вкус у нее будет ярким и более насыщенным.

Лук порежем четверть кольцами, а морковь натрем на мелкой терке.

Овощи закладываем в чашу мультиварки, сбрызгиваем растительным маслом, устанавливаем программу "Жарка" и обжариваем все в течении 5 мин.

После добавим домашний кетчуп и поджарим все вместе еще 5 мин.

Сверху на зажарочку выкладываем рыбу, закрываем мультиварку. Установим програму "Тушение", время приготовления 1 час.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су