Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	02.06.17 18:05:51
Рецепт прочитали:	2 / 249
За рецепт выдано:	2

- свинина - 800 г,
- шампиньоны - 300 г,
- репчатый лук - 2 шт.,
- сливки 22% - 400 мл,
- соевый соус - 2 ч.л.,
- пшеничная мука - 2 ч.л.,
- соль по вкусу

 

Мясо нарезаем на кусочки 1.5 см.

Свинину обжариваем с каждой стороны до готовности . Солим. Перекладываем на тарелку, накрываем фольгой.

Лук мелко режем , грибы нарезаем пластинками. Лук обжариваем минуты 2-3, добавляем грибы, жарим еще минут 5.

В сковороду добавляем муку, перемешиваем. Жарим помешивая 1 минуту. Затем вливаем соевый соус, сливки. Солим, варим помешивая, до легкого загустения.

Подаем свинину с картофельным пюре, полив грибным соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су