Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Манник с клубникой в мультиварке
Категория:	Выпечка / Пироги
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	от 200 до 230 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Миксер    Мультиварка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	11.07.17 21:26:41
Рецепт прочитали:	2 / 322
За рецепт выдано:	7

- Кефир или подобный кисломолочный продукт (кислое молоко, простокваша, сметана, ряженка, йогурт и т.п.) - 2 стакан,
- Мука - 1 стакан,
- Манная крупа - 1 стакан,
- Сахар - 1 стакан,
- Сливочное масло - 200 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Сода - 1 ч.л.,
- Крахмал - 2 ст.л.,
- Соль щепотка

 

130 мин
Высыпать манку в миску, залить её кефиром и оставить на 1-2 часа.
Добавить соду, яйца. Масло растопить и тоже отправить в миску к другим ингредиентам, высыпать и сахар.

5 мин
Муку просеять и всыпать за всем остальным. Перемешать.
Всё тщательно взбить миксером до однородной массы.

3 мин
Мультичашу смазать маслом, вылить туда полученную массу (масса будет жидкая).

5 мин
Заранее подготовленную клубнику перебрать, помыть, дать стечь воде.

2 мин
Ягоду утопить в массе. Клубнику можно предварительно посыпать немного крахмалом.

80 мин
Выставить режим «Выпечка» минут на 60. У меня 50, но мне этого не хватает. После отключения, подержать манник немного в мультичаше с открытой крышкой.
Вытащить при помощи чаши для готовки на пару.

2 мин
Манник готов. Можно его «припудрить» сахарной пудрой.

Приятного чаепития.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Добавлю, что манник получается немного «мокрым» из-за клубники, но это совсем не портит его вкус.

Этот рецепт создан по материалам: собственный