Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ароматное жаркое из свинины в горшочке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    В горшочках    Духовка    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	05.08.17 16:37:53
Рецепт прочитали:	2 / 2 / 259
За рецепт выдано:	1

свинина - 500 г
картофель - 8 шт.
огурец маринованный - 3 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 3 головки
перец черный молотый - по вкусу
бульон говяжий - по потребности
сыр твердый - по потребности
майонез - по вкусу
зелень - по вкусу
соль - по вкусу

Свиное мясо нарезать небольшими кубиками, быстро обжарить на раскаленной сковороде. Выложить в порционные горшочки. Мелко нарезать репчатый лук, морковь – соломкой, овощи также обжарить. Выложить на мясо. Тонко порезать острые маринованные огурцы, выложить на лук с морковью.
Нарезать картофель крупными кубиками, разложить в горшочки. Влить немного бульона. Полить майонезом, посыпать тертым сыром, печь в духовке около часа при температуре 190 градусов. Немного остудить и подать жаркое из свинины в горшочке в теплом виде. При подаче в каждый горшочек положить по веточке укропа.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су