Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Узелки из фольги с мясом и сыром
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из телятины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	09.08.17 16:32:01
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 305
За рецепт выдано:	1

телятина - 300 г
сыр твердый - 200 г
масло сливочное - 30 г
картофель - 5 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
лук маринованный - 2 головки
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - по потребности
майонез - по потребности
соль - по вкусу

Взять телятину или мясо курицы. Порезать мясо на кусочки, посыпать перцем, солью, положить несколько ложек майонеза или чуть-чуть подсолнечного масла. Оставить минут на пять. Порезать полукольцами лук и замариновать на три минуты в уксусе.
Порезать помидор, болгарский перец, картофель, кабачок, потереть сыр. Отрезать квадратный кусок фольги, на дно положить кабачок, помидор, сладкий перец, кубики картофеля, посыпанного перцем и солью, мясо, маринованный лук, кусочек сливочного масла, завернуть узелки.
Отправить узелки из фольги с мясом на сорок минут в духовку, охладить, посыпать сыром, поставить еще минут на пять. Время готовки зависит от вида мяса, например, курица готовится быстрей. Получается очень вкусное и сочное мясо с овощами.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су