Автор рецепта:



fomnatalya
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Поджарка свиная
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 20 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин КОНКУРСЫ !    Быстрая зима - 2012
Дата добавления рецепта:	15.12.11 20:46:15
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 649
За рецепт выдано:	7

- Свинина - 450 г,
- Лук репчатый - 2 шт.,
- Масло растительное - 90 г,
- Томатная паста - 3 ст.л.

 

Подготовка 5 мин
Лук очистить и нарезать полукольцами.

Мясо промыть, нарезать поперёк волокон маленькими брусочками.

Приготовление 20 мин
На газ поставить две сковороды и налить в них растительной масло.
В одной сковороде пассировать лук. Во второй сковороде обжарить мясо до золотистой корочки.

Далее лук выложить в мясо, посолить, поперчить и перемешать.

Добавить томатную пасту, перемешать и потушить все 2 – 3 минуты.