Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с копченой курицей и грецкими орехами
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Микроволновая печь    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	16.09.17 16:56:42
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 223
За рецепт выдано:	1

копченая курица - 1 шт.
шампиньон - 400 г
грецкий орех - 300 г
твердый сыр - 200 г
майонеза - 200 мл
зелень - по вкусу

Мясо курицы аккуратно отделить от костей. Перед этим курицу рекомендуется немного нагреть в микроволновой печи — теплое мясо легче отделяется от костей. Затем нарезать куриное филе кубиками. Шампиньоны хорошо вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи перебрать и мелко нарубить. В отдельной миске смешать кусочки курицы, грибов, тертый сыр и грецкие орехи. Все заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат выложить в салатник, по желанию можно украсить его рубленой зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су