Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из капусты с помидорами и колбасой
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	01.10.17 22:19:59
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 269
За рецепт выдано:	1

колбаса копченая - 250 г
капуста - 500 г
сухарики - 200 г
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
петрушка - 2 веточки

для заправки:
майонез - 100 г
перец черный молотый - 1/2 ч. л.
соль - по вкусу

Порезать белокочанную капусту тоненькой соломкой, пекинскую полосками не более 1 сантиметра. Перед добавлением белокочанную капусту посолить и помять руками, чтобы она стала сочной. Из помидора вырезать серединку, порезать на небольшие ломтики. Почистить луковицу, порезать на тоненькие полукольца. Колбасу порезать соломкой.
Подготовленные ингредиенты положить в емкость, заправить майонезом, посыпать перцем, солью, размешать. Если сухарики будут использоваться магазинные, то можно не солить. Перед подачей салат из капусты с помидорами и колбасой отправить минут на двадцать в холодильник. Посыпать измельченной петрушкой.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су