Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат «Пальчики оближешь» со сметаной |
| Категория: | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 10.10.17 22:40:46 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 228
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
шампиньоны - 1 кг
яйцо - 3-4 шт.
морковь - 3 шт.
кукуруза - 1 банка
лук репчатый - 3 головки
перец черный молотый - по вкусу
масло оливковое - по потребности
сметана - по потребности
соль - по вкусу
яйцо - 3-4 шт.
морковь - 3 шт.
кукуруза - 1 банка
лук репчатый - 3 головки
перец черный молотый - по вкусу
масло оливковое - по потребности
сметана - по потребности
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Помыть шампиньоны и порезать на пластики. Грибы обжарить в собственном соку на сковороде без масла. Добавить соль. Дождаться, когда испарится вся жидкость, и снять грибы с огня. Охладить. Порезать кубиками лук и обжарить, добавив немного масла.
Тертую морковь обжарить с маслом отдельно от лука. Масла при обжарке овощей использовать по минимуму. Порезать кубиками яйца. Смешать в салатнике яйца, грибы, овощи и кукурузу. Добавить перец и заправить грибной салат «Пальчики оближешь» сметаной.
Тертую морковь обжарить с маслом отдельно от лука. Масла при обжарке овощей использовать по минимуму. Порезать кубиками яйца. Смешать в салатнике яйца, грибы, овощи и кукурузу. Добавить перец и заправить грибной салат «Пальчики оближешь» сметаной.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су