Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из свежих огурцов и куриного филе
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	11.10.17 00:13:05
Рецепт прочитали:	2 / 202
За рецепт выдано:	1

филе куриное - 2-3 шт.
сыр твердый - 100 г
яйцо - 3 шт.
огурец - 2 шт.
шампиньоны консервированные - 1 банка
лук репчатый - 1 головка
майонез - по потребности

Порезать кубиками отваренное куриное филе, свежие огурцы и репчатый лук. Из консервированных шампиньонов отцедить воду, порезать, если грибы крупные. Натереть твердый сыр. Сварить вкрутую яйца, белки порезать соломкой, желтки растереть в крошку.
Выложить слоями в салатницу: белки, курица, лук, огурцы, грибы, сыр. Слои салата из огурцов и куриного филе промазать майонезом, сверху – также майонез, посыпать тертыми желтками.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Салат можно украсить зеленью, выложить «цветы» из кусочков белка и отваренной моркови.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су