Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кисель клюквенный
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Кисели
Калорийность блюда:	низкая
Кол-во порций блюда:	2
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Вареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	16.10.17 21:19:55
Рецепт прочитали:	2 / 326
За рецепт выдано:	1

клюква - 40 г
вода - 400 г
сахар или ксилит - 40 г
крахмал картофельный - 18 г

Ягоды протрите, отожмите сок, охладите его.
Мезгу залейте горячей водой, варите 4-6 минут, процедите.
Немного отвара охладите, соедините с крахмалом.
В оставшийся отвар всыпьте сахар, доведите смесь до кипения, добавьте крахмал, вновь доведите до кипения, затем влейте сок.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте кисель охлажденным.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су