Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Капрезе» с сыром моцарелла
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	17.10.17 21:52:33
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 255
За рецепт выдано:	1

сыр моцарелла - 300 г
листья базилика - 12 шт.
помидоры - 4 шт.
перец черный молотый - по вкусу
уксус бальзамический - по потребности
масло оливковое - по потребности
соль - по вкусу

Салат «Капрезе» с бальзамическим уксусом готовится очень просто. Необходимо нарезать кружками помидор и сыр моцарелла. Стоит учитывать, что помидоры лучше выбирать одинаковых размеров относительно сыра, чтобы в салате была красивая пропорция.
Для приготовления заправки необходимо смешать оливковое масло, уксус, пряности, специи. Выложить сыр, через один, с помидорными кружками. По блюду разложить литья базилика и все полить ароматной заправкой. Салат «Капрезе» с сыром моцарелла готов.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су