Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Диетический салат из кальмаров со сметаной
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка Категории населения и другое    Диетические
Дата добавления рецепта:	22.10.17 21:31:53
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 208
За рецепт выдано:	1

кальмары - 1 кг
яйцо - 3 шт.
огурец - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
сметана - по потребности
соль - по вкусу

Кальмары обдать горячей водой и очистить от пленки. Положить в кипящую воду, варить 3 – 4 минуты, не дольше, иначе они станут «резиновыми». Порезать полосками. Покрошить остальные ингредиенты: свежие огурцы, яйца, сваренные вкрутую, лук-репку.
Огурцы можно очистить, зеленую кожицу снять стружкой или длинными полосками – они пригодятся для украшения блюда. Соль по вкусу. Диетический салат из кальмаров заправить сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су