Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Изумрудный» с ветчиной и сыром
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	25.10.17 15:30:51
Рецепт прочитали:	2 / 326
За рецепт выдано:	1

ветчина - 200 г
шампиньоны - 150 г
сыр пармезан - 100 г
яйцо - 3 шт.
огурец - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - по потребности
соль - по вкусу

Нашинковать лук кубиками, обжарить на масле, добавить кусочки грибов, обжарить все вместе. Порезать ветчину и яйца мелкими кубиками, сыр измельчить на терке, огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Огурцы использовать для оформления, все остальное перемешать, подсолить, сдобрить майонезом, аккуратно перемешать и выложить салат горкой на тарелку. Вдавить в макушку салата «Изумрудный» ломтик огурца, продолжить по часовой стрелке вниз со сдвигом до основания салата, чтобы получился цветок.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су