Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Турецкий кофе |
| Категория: | Напитки / Горячие / Кофе |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 04.11.17 10:02:04 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 279
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
порошок кофе - 1 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
вода - 1 чашка
сахар - 1/2 ч. л.
вода - 1 чашка
Описание процесса приготовления:
Мелем зерна как можно мельче. Для приготовления одной порции напитка берем чайную ложку порошка и пол-ложки сахара, кладем все в турку и заливаем одной чашечкой чистой воды. Ставим посуду на самый крошечный огонек и внимательно за ней следим. Как только жидкость начинает закипать и появляется пенка, внимаем турку с огня. Пенку аккуратно внимаем с помощью чайной ложки и кладем в кружечку. А турку снова ставим на огонь. Как только жидкость снова закипит, снимаем емкость с огня и наливаем кофе в чашку, где уже находится пенка. Напиток готов!
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су