Автор рецепта:



freevkusno
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ
Категория:	Выпечка / Разное
Калорийность блюда:	350 ккал
Общее время приготовления:	от 15 до 20 мин.
Дата добавления рецепта:	08.11.17 11:44:41
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 286
За рецепт выдано:	0

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Этот крем используются для тортиков