Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Закусочный торт без выпечки
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из грибов
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 50 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	11.11.17 21:03:54
Рецепт прочитали:	3 / 233
За рецепт выдано:	1

Грибы обжаренные - 700 г
Морковь по корейски - 300 г
Белки - 3 шт.
Сыр - 100 г
Желтки - 3 шт.
Укроп - 50 г
Лук - 1 шт. (большая)
Майонез - 200 г

Покупаю в магазине слоеные коржи, не вафельные (у меня Наполеон). Грибы если есть дома свежие или замороженные,то замечательно, если нет можно купить шампиньоны или вешенки (мне нравятся свои собранные лесные). Грибы обжариваю с луком на сливочном масле. Все коржи слегка смазываем майонезом. Торт обычно делаю вечером, чтобы мог пропитаться. Хорош как закуска и самостоятельное блюдо.
Первый корж - грибы обжаренные с луком.
Второй корж - морковь по корейски мелко порезанная.
Третий корж - белки потереть на мелкой терке. Ч
Четвертый корж - потереть сыр на мелкой терке.
Пятый корж - грибы обжаренные с луком.
Шестой корж - желтки потереть на мелкой терке сверху посыпать укропом.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су