Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Домашние шоколадные пряники с изюмом |
| Категория: | Выпечка / Разное |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Водяная баня Духовка Замешивание (тесто) Миксер Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 13.11.17 12:53:10 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 247
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
шоколад темный - 200 г
мука - 200 г
сахар - 100 г
изюм - 50-100 г
масло сливочное - 90 г
какао - 15 г
разрыхлитель - 10 г
яйцо - 3 шт.
корица молотая - 1 ч. л.
пудра сахарная - по потребности
мука - 200 г
сахар - 100 г
изюм - 50-100 г
масло сливочное - 90 г
какао - 15 г
разрыхлитель - 10 г
яйцо - 3 шт.
корица молотая - 1 ч. л.
пудра сахарная - по потребности
Описание процесса приготовления:
Растопить на водяной бане поломанный шоколад с маслом (можно использовать микроволновку), всыпать сахар, перемешать до получения однородной массы. Сложить в глубокую миску все сухие ингредиенты вместе с сухофруктами, переложить в чашу миксера шоколадную смесь, вбить одно за другим 3 яйца (после каждого перемешивать).
Добавить небольшими порциями смесь сухих ингредиентов с орехами, взбивать все время на малой скорости. Скатать из получившейся массы небольшие шарики, слегка сплюснуть, переложить на противень, выстланный пергаментом. Выпекать шоколадные пряники с изюмом около 20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Добавить небольшими порциями смесь сухих ингредиентов с орехами, взбивать все время на малой скорости. Скатать из получившейся массы небольшие шарики, слегка сплюснуть, переложить на противень, выстланный пергаментом. Выпекать шоколадные пряники с изюмом около 20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су