Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадное печенье с кедровыми орешками
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Водяная баня    Духовка    Жареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.11.17 12:22:01
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 260
За рецепт выдано:	2

- мука - 1.25 стакан,
- разрыхлитель - 0.5 ч.л.,
- шоколад - 300 г,
- сливочное масло - 125 г,
- сахар - 3 ст.л.,
- яйцо - 2 шт.,
- кедровые орешки - 100 г

 

1. Орешки обжарить на сухой разогретой сковороде. 100 г шоколада порубить ножом. Муку с разрыхлителем просеять, добавить орешки и рубленый шоколад.

2. Оставшийся шоколад растопить с сахаром и маслом на водяной бане. Дать остыть, ввести яйца, перемешать.

3. Добавить шоколадную массу в муку, перемешать, накрыть и поставить на 1 ч в холодильник. Брать столовой ложкой порцию шоколадной массы и формовать небольшие шарики. Выкладывать на противень, накрытый пергаментом. Выпекать 15 мин. при 180 °С.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су