Автор рецепта:



Алиса_07
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Спагетти под сливочно-грибным соусом
Категория:	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	30.11.17 20:41:29
Рецепт прочитали:	3 / 262
За рецепт выдано:	7

- спагетти - 250 г,
- грибы вешенки - 200 г,
- сыр твердый - 100 г,
- сливки 20 % - 150 мл,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- масло сливочное - 50 г,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу

 

1.
Грибы промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.

2.
Лук нарезать кубиком.

3.
В сковороде растопить сливочное масло, обжарить грибы и лук до золотистого цвета.

4.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.

5.
В сковороду влить сливки. Проварить в течение 5 минут.

6.
Добавить тертый сыр, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подержать на огне в течение еще 5 минут.

7.
Спагетти отварить в подсоленной воде.

8.
Спагетти выложить на тарелку, сверху добавить сливочно-грибной соус. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт