Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареные креветки с овощами и сыром
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	04.12.17 20:44:41
Рецепт прочитали:	2 / 265
За рецепт выдано:	0

креветки (средние) - 15 шт.
перец (болгарский) - 1/2 шт.
помидоры (средний) - 1 шт.
помидоры (черри) - 12 шт.
репчатый лук (небольшой) - 1 шт.
сыр (твердый) - 40 г
петрушка - 2 веточки
растительное масло - 4 ст. л.
паприка - 1/4 ч. л.
перец (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу

Креветки очищаем и хорошо промываем. Лук с перцем нарезаем кубиками и обжариваем 5 минут в масле, посыпаем солью, чёрным перцем и паприкой. Добавляем к овощам подготовленные креветки, помешиваем и жарим, пока креветки не станут розового цвета. Сразу вынимаем креветки на тарелку. Добавляем один нарезанный помидор и целые помидоры черри (если черри нет, то просто нарезаем большие помидоры) и обжариваем 3-4 минуты, пока черри не потрескаются. Сковороду с ароматными овощами снимаем с огня, выкладываем обжаренные креветки, перемешиваем и посыпаем нарезанной петрушкой.
Посыпаем креветки с овощами натертым сыром и отправляем в духовку при 200 градусах на 5-7 минут, пока сыр не расплавится. Готовые ароматные креветки с овощами подаем горячими с любимым овощным салатиком или как закуску.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су