Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Новогодняя сырная закуска «Мандаринки»
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда:	высокая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    23 февраля    8 марта    9 мая - день Победы Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Стерилизация    Тёрка
Дата добавления рецепта:	11.12.17 22:05:31
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 296
За рецепт выдано:	1

яйца вареные — 2 шт.
твердый сыр — 150 г
плавленый сыр — 100 г
чеснок — 4-5 зубчиков
майонез - по вкусу
морковь средняя — 2 шт.
соль - по вкусу

Натираем сыр и яйца на тёрке, добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавилку. Отваренную морковь, очищаем и натираем на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты, кроме морковки, заправляем майонезом.
Влажными руками формируем мандаринки. Делаем в середине небольшое углубление как у настоящих, выкладываем на блюдо и убираем в морозильник на 15 минут, чтобы они схватились.
Затем можно смазать руку в подсолнечном масле или намочить водой. Из тертой вареной моркови делаем блинчик и обтягиваем нашу заготовку.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су