Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Сырные крекеры |
| Категория: | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Духовка Замешивание (тесто) Смешивание Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 12.12.17 22:58:31 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 6 / 325
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
сливочное масло (холодное) - 100 г
мука - 100 г
сыр (Гауда, Пошехонский и т.п.) - 100 г
куриное яйцо (желток) - 1 шт.
соль - по вкусу
мука - 100 г
сыр (Гауда, Пошехонский и т.п.) - 100 г
куриное яйцо (желток) - 1 шт.
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
В чаше блендера смешиваем холодное масло, муку и яичный желток. Добавляем в чашу натертый сыр, соль и перемешиваем. В сырное тесто можно добавить чёрный перец и/или семена кунжута. Готовое тесто для крекеров накрываем и оставляем в холодильнике на 30 минут. Сырное тесто для крекеров раскатываем тонко, для красоты делаем дырочки и нарезаем на треугольники. Выкладываем сырные треугольники на противень и запекаем крекеры в духовке при 180 градусов 10 минут. Ароматные сырные крекеры вынимаем, остужаем и подаем.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су