Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ананасовый торт со взбитыми сливками
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	13.12.17 19:42:21
Рецепт прочитали:	2 / 2 / 379
За рецепт выдано:	1

мука – 2 стакана
сахар – 1,5 стакана
яйцо – 10 шт.
сливочное масло – 1 ст. л.
ввзбитые сливки – 500 г
ананас – 1 ломтики
черешня (вишня) из компота – по усмотрению

Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с 1 стаканом сахара. Далее всыпаем в полученную массу предварительно просеянную муку и перемешиваем. Яичные белки взбиваем миксером до получения белой крепкой пены и добавляем в общую яично-мучную массу. Все тщательно перемешиваем. Берем форму для выпечки (желательно круглую), смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем на форму тесто и выпекаем в духовке до готовности. Далее достаем готовый бисквит и оставляем на 5 минут. Затем необходимо его охладить. Разрезаем полученный круглый бисквит вдоль на 2 части, кладем обе части срезом вверх. Каждая из половинок будет отдельным тортом. Намазываем их поверхность взбитыми сливками (на каждую по 250 грамм), разравниваем. Украшаем ломтиками ананаса и черешнями (вишнями) из компота.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су