Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из ревня
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На ужин    На праздник Способы приготовления    Бланширование    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	19.12.17 18:43:21
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 243
За рецепт выдано:	1

Ревень - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Вода - 300 мл

Ревень очистить, нарезать, затем бланшировать в течении 1 минуты.
Затем ревень залить заранее приготовленным сахарным сиропом и варить на медленном огне в три приема.
Довести варенье до закипания, затем снять пенку и поставить остывать, потом снова перекипятить, и так три раза.
Затем банки закатывают и, перевернув горлышком книзу, охладить.

Этот рецепт создан по материалам: Мы лучшие.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су