Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Заливной пирог с начинкой из капусты
Категория:	Выпечка / Пироги
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	от 50 до 70 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Мультиварка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.12.17 17:53:41
Рецепт прочитали:	2 / 237
За рецепт выдано:	7

- Тесто ,
- Сметана - 1 стакан,
- Мука - 1 стакан,
- Яйца куринные - 1 шт.,
- Растительное масло - 100 мл,
- Сода - 1 ч.л.,
- Соль - 1 ч.л.,
- Начинка ,
- Капуста - 400 г,
- Лук - 1 шт.,
- Растительное масло - 100 г,
- Перец чёрный молотый по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Приготовить сначала. начинку. Лук очистить, чуть-чуть обжарить на растительном масле.

Капусту порезать, потушить минут 3-5 вместе с луком. Немного посолить. По желанию поперчить.

В миску вылить сметану. Вбить яйца, добавить соду, соль и всё перемешать. Всыпать муку и вновь всё перемешать. Тесто похоже на густую сметану.

В чашу мультиварки вылить половину теста. На неё положить всю начинку из капусты и вылить остальное тесто. Поставить чашу в мультиварку и выставить режим «Выпечка» минут на 30-40, обычно этого хватает. Готовность проверить лучиной.
Вынуть пирог и мультичаши.

Можно подавать к столу.
Приятного аппетита.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный