Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Торт "Ананасовый мячик" |
| Категория: | Десерты / Торты |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник На ужин На праздникСпособы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилкеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
| Дата добавления рецепта: | 09.01.18 17:44:23 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 243
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 стакан + 1 стакан (для крема)
сметана - 800 г
ананасы консервированные кольцами - 1 банка
чернослив - 1 стакан
желатин - 1 ст.л.
сода пищевая - щепотка
ванилин или сахар ванильный - по вкусу
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан + 1 стакан (для крема)
сметана - 800 г
ананасы консервированные кольцами - 1 банка
чернослив - 1 стакан
желатин - 1 ст.л.
сода пищевая - щепотка
ванилин или сахар ванильный - по вкусу
мука - 1 стакан
Описание процесса приготовления:
Испечь бисквит, взбив в крепкую пену белки, постепенно добавляя сахар, потом желтки, потом аккуратно ложкой ввести муку. Готовый корж разделить на две неравные части. Меньшую отставить для дна, а большую нарезать кубиками.
Сметану взбить с сахаром, добавить мелко нарезанный промытый чернослив.
Желатин залить небольшим количеством кипяченой воды (примерно 6 ст.л.), оставить на 20 мин. (для набухания), потом прогреть до прозрачности.
Смешать крем и желатин, поставить в холодильник на 15 мин.
Стенки глубокой посуды застелить пищевой пленкой, выложить на нее кольца ананаса.
Слоями чередовать кубики бисквита и крем.
Обрезать по диаметру формы отложенный корж и накрыть им последний кремовый слой.
Поставить в холодильник.
Готовый торт извлечь, перевернув форму и сняв пищевую пленку.
Приятного аппетита!
Сметану взбить с сахаром, добавить мелко нарезанный промытый чернослив.
Желатин залить небольшим количеством кипяченой воды (примерно 6 ст.л.), оставить на 20 мин. (для набухания), потом прогреть до прозрачности.
Смешать крем и желатин, поставить в холодильник на 15 мин.
Стенки глубокой посуды застелить пищевой пленкой, выложить на нее кольца ананаса.
Слоями чередовать кубики бисквита и крем.
Обрезать по диаметру формы отложенный корж и накрыть им последний кремовый слой.
Поставить в холодильник.
Готовый торт извлечь, перевернув форму и сняв пищевую пленку.
Приятного аппетита!
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су