Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яичница с авокадо и помидорами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	27.01.18 18:11:33
Рецепт прочитали:	2 / 268
За рецепт выдано:	1

куриное яйцо - 2 шт.
авокадо (спелый) - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
сыр (Российский, Гауда и т. п.) - 80 г
растительное масло - 2 ст. л.
перец (чёрный молотый) - по вкусу
соль - по вкусу

В разогретое на среднем огне масло разбиваем 2 яйца, солим и жарим отдельно друг от друга до готовности (степень прожарки по вкусу). Пока жарятся яйца, сыр натираем, авокадо очищаем, вынимаем косточку и нарезаем на крупные ломтики, помидор – на небольшие кусочки. Делим подготовленные авокадо и помидор на 2 части и выкладываем на тарелки, слегка посыпаем солью.
Готовые яйца выкладываем сверху на авокадо и помидор. Посыпаем яйца сверху подготовленным сыром, молотым перцем и подаем.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су