Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Желе красносмородиновое домашнее
Категория:	Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На праздник Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.02.18 19:57:39
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 262
За рецепт выдано:	1

красная смородина - 1 кг
сахар - 1 кг
вода - 100 мл

Красную смородину перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг.
Затем переложить в эмалированную посуду, влить воду, поставить на небольшой огонь.
Проварить, пока ягоды не лопнут.
Ягоды вместе с жидкостью тщательно процедить через мелкое сито с марлей.
Полученный ягодный сок перелить в кастрюлю, добавить сахар, поставить на огонь, дать закипеть.
Затем огнь уменьшить и варить минут 15-20.
Желе снять с огня и сразу разлить по стерилизованным банкам, закрыть плотно крышками.
Банки завернуть в одеяло и оставить до полного остывания.
Хранить в холодильнике.

Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су